顾淼不紧不慢的用筷子尖将装着褐色卤汁的塑料袋戳出一个洞,将带着香料气息的汁水均匀洒在烤鸭上:“不一样,燕京烤鸭是填鸭,味道主要靠的是京葱、甜面酱,卷在荷叶饼里吃,金陵烤鸭就是正常鸭子,没有那么肥,味道靠的是卤汁味道,直接吃,吃过就知道,是完全不同的口感和味道。”
鸭血粉丝汤也很快端了上来,老伯用筷子挑了一下,发现里面不止有鸭血,还有鸭肠、鸭胗、鸭肝,各种料丰富的很。
“应该叫鸭杂粉丝汤。”老伯笑着吃了一口,“真不错,咸香,我还以为江南菜都是甜的。”
顾淼的目光一扫,想起了什么:“不好意思,这里的碗真小,我得吃两碗才行。”
说着,又大声对老板说:“老板,再来一份鸭血粉丝,不要香菜不要葱蒜。”
老板应了一声,顾淼将小姑娘面前的那碗鸭血粉丝汤拿到自己面前:“这份我就先吃了,你等那份上来吧,很快的。”
小姑娘一愣,此时老夫妇两人才注意到小姑娘根本就没有动这份鸭血粉丝汤,她刚刚一直在努力想要把上面撒的香菜叶葱叶和蒜叶清理干净。
她有些不好意思:“我受不了它们的味,刚忘了说了。”
“没事,反正也不浪费,就是要多等一会儿了。”系统提示:知名小吃3/4,这项任务就要以肉眼可见的速度就要完成,顾淼心情很好。
卖鸭血粉丝汤的家里,还兼卖鸭油酥烧饼,与其它地方使用猪油或是菜油揉做油酥面不同,金陵的鸭油酥烧饼使用的是肥鸭油,因此吃起来也有一股浓重的鸭味,喜欢的人喜欢的不得了,不喜欢的人说一股鸭骚味,虽不像榴莲和臭豆腐那样令人爱憎分明,但也是将人划成两派的味道。
好在两位老人家都不挑剔,他们走了一天也累了,胃口不错,每样都吃了一些。
本想掐着时间赶去大成殿,可惜耽误了时间,大殿已经关门了,不过这会儿夫子庙的人潮依旧如织,秦淮河岸两旁的商家多在门口挂仿古大红灯笼,灯影倒映在水中,水中有画舫悠悠而过,上有游人嘻笑之声,还有女子唱着民歌小调,真有几分六朝金粉地的意味。
“现在是不是夫子庙人最多的时候?”老太太明显已经被挤的快要走不动了。
“在元宵节的时候,这里有元宵灯会,到处都挂着彩灯,不过,那个人多的,反正我是记事之后,就没来过,每年正月十五的时候,这一站的公交和地铁全部绕站不停。”顾淼停下脚步,“您累了吧,要不,今天就到这里?”
老伯和老太太婉拒了顾淼送他们的建议,自己在路边拦了一辆出租离去,临行前,依约付给了小姑娘两百块,在他们上车的时候,老伯要与顾淼握手,手掌相贴的那一瞬间,顾淼感觉到手里被塞进了一叠纸,他还没反应过来,老伯就已经坐上车走了。
他摊开手一看,竟是一千元和一张名片。
小姑娘看见了,脸上却没有嫉妒的神色,她钦佩的说:“你到底是做什么的呀,为什么会知道这么多?我还是旅游专业的呢,都没你知道的这么多。”
“精通什么东西,从来都不是看学的专业是什么,而是看喜欢的是什么,在什么上面花时间和精力。”顾淼说完看了看时间:“我也该回去了,你在专业上好好加油。”
小姑娘拿出手机,要求加顾淼的联系方式,顾淼本来不想加陌生人,犹豫了一下,小姑娘看出他不愿意,有些失落的抿着嘴,微微垂着头,眼睛里满是失落。
一整天都跟在他后面努力找碴的劲早就飞到了九霄云外,看起来倒有几分楚楚可怜的模样,顾淼又觉得心中不忍,反正加的乱七八糟的人也不少了,多她一个不多,少她一个不少,就加上了,小姑娘叫辛月,名字倒是挺好听。
回家之后,顾淼看着金陵地图,盘算着明天要去哪几处才能顺利完成任务,却听见老妈郑重通知,明天要去大伯家,早上别赖床。
大伯家住在离市区很远的栖霞山附近,每次都是吃完了晚饭才回来,顾淼顿时感到头大。