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015 宫廷菜

这次蒋飞做菜的时间花得有点长,等他将一道道精致的菜品端到餐桌上时,已经是将近一个小时后。

此时的三位美少女,早已经迫不及待,馋虫都快被勾引出来了。看着满桌子的珍馐,色香味俱全,让人只是看一眼就有些醉。

“这么漂亮,还这么香!大叔,你实在太厉害了。”谭媛和徐静这么说着,但是眼睛却是已经完全落在了菜品上,视线都移不开了。

就算是夏小至,已经在蒋飞这里蹭过很多次饭了,但是每次上菜时,她的馋模样也没有好多少,仍然是那副饿死鬼的样子。

“大叔,这次怎么做了这么久啊?以前你做菜可是最多半个小时就完了。”夏小至一点也不注意形象,蒋飞还没有上桌,她就像这里的女主人一样,将筷子分发给她的两位闺蜜,开始忍不住先饱口福起来。

蒋飞端上来一个稍大的陶瓷盘,盘里面盛的是一只通体泛黄,油光闪闪,让人看了就忍不住流口水的全鸡。鸡下面,还有绿色的菜叶子和红色的花作为点缀,哪里像一道菜,完全就像是艺术品一样。

“这是什么菜啊。整只鸡唉,难道是叫花鸡吗?!”谭媛好奇地问道。

蒋飞笑了笑,说道:“叫花鸡是要用泥土裹着在火里烤的,在家里哪里来的泥土?这是旱蒸全鸡,整只鸡没有切成块,也没有加烫熬煮,鸡肉的营养价值得以最好的保留。不但美味,而且吃了之后可以调理身体,气血双补,对四肢冰冷也有好处……恩,徐静你可以多吃一点。”

“哇!”谭媛闻言,顿时就夸张的大叫起来,眼睛眨了眨,是坏地看着已经满脸通红的徐静,又看了看嘟着嘴有些生气的夏小至。

徐静正好就坐在蒋飞旁边,这童颜胸大少女也不害羞了,眼中带着花痴一样的神情,抬起头看着蒋飞说道:“大叔,你对我真好!”

夏小至冷哼了一声,伶牙俐齿地说道:“这叫医者父母心。壮壮,大叔知道你月经不调,所以特意为你作了这道菜,他这是以把自己摆在了你父母的位置上。所以,你也就不要犯花痴了!”徐静眼睛一瞪,正要反击回去。

结果当她低头一看的时候,却发现夏小至和谭媛两人,早已经开始大快朵颐,一点也不顾及形象的大吃起来。

徐静有些急了,也顾不得再反击。先将旱蒸全鸡的盘子拉倒一边,这是她的美食,先保住了再说,然后再去和两人抢夺其他的美食。

“大叔,这是个什么菜啊?看上去似乎很肥,很油腻,很像回锅肉。我吃多了,应该不会长胖吧?不过这道菜形状也太美了,这香味也好特别。”徐静指着一盘如同一朵鲜花的菜品问道。

这时候夏小至和谭媛也都看着蒋飞。

这道菜看上去很好吃,闻着不但有肉香味,还有一种特殊的香味,也不知道是什么做成的。

她们都很想吃,不过又有点心里障碍,毕竟女人都是爱美的。喜欢美食的同时,有想要自己身体不长肉,腰不变宽,腿部变粗,实在是纠结。

蒋飞笑着介绍道:“这道菜啊,里面还有点来历。据传说是清朝宫廷里面流传的一道菜,是慈禧六十岁大寿时,御膳房的一位顶级大厨研究了很久才想出来的。这道菜里面没有添加任何色素味精,只用八角、桂皮、甜面酱、大豆酱油等香料靠小火入味而煨成,所以香味和一般的肉香不同。而且,在制作的过程中,将五花肉中的油也全部提炼出来,使得肉片肥而不腻,如同鲜花一般,色艳肉香,即使大快朵颐也丝毫不会发腻,除了香还是香。就算人经常吃,也绝对不会长胖。当时这道菜一做出来,就深受慈禧太后和各位妃子的喜欢,剂型提名为‘万福肉’。好了,你们可以放心尝尝,不用担心不该长肉的地方会长肉……”

蒋飞话还没有说完,三女早就迫不及待的开始动筷子了。

果真,这道菜真的是肥而不腻,入口即化,而且肉里面香浓的汁水,并不是油,而是加的各种调料混合而成,吃了之后说是飘飘欲仙都不为过!

当这一盘子菜解决之后,三女看向蒋飞的眼神,已经就像是看神仙没多大区别了。

这样的美味,真是只应天上有,人间难得几回尝啊!

“这道菜是平民版的佛跳墙,我可买不起各种山珍海味来给你们三个小丫头做一道菜。不过虽然这道佛跳墙所用的食材虽然普通,但是味道不会比大厨们用鱼翅、鲍鱼做出来的味道差。我这是去巧,是厨艺上的升华……”

“这道菜名‘黯然’,并不是排骨炒鸡蛋……”

“这是我前几天就腌制好的大闸蟹。大闸蟹最好是金秋十月吃,这阵子的大闸蟹还没有那么肥,味道也没有那么好。不过经过我的执着,也算是一绝……壮壮同学,如果你不想肚子痛的话,你还是就不要吃这道菜了。蟹黄可是阴气很重的食物。你就吃你的旱蒸全……”

三位娇滴滴的美少女,看上去柔柔弱弱的,但是到了饭桌上,食量可真是不小。

如同秋风扫落叶一般,一个盘子空了,没等一会儿另一个盘子也空了。

将蒋飞忙活了半天才弄出来的几道菜全部吃光,竟然一个个都还有些兴致未尽,还想再吃。就连一道三鲜汤里面的汤水,最后都被她们全部吞下了肚子。

她们三人在班上虽然是有些调皮捣蛋,不属于乖乖学习,天天向上的好学生类型,但是在很多场合还是会注意自己的形象,很爱美的。

但是今天,她们是彻底打破了自己的规则,形象全无。

“大叔,我们还没吃饱呢。你怎么就做了这么点啊。”

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