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第1384章

赵晓阳试着尝了一点蒋师傅炒的:“算了,我等着晚上吃饭吧。”

蒋师傅当场被人嫌弃,老脸通红。

王小明很给面子地端起蒋师傅炒的牛河:“年轻人直来直去,不会说话,蒋师傅不要介意,其实你炒的不错。我吃了吧,免得浪费。”

蒋师傅有些尴尬地笑了下:“老板也是厨师吗?”

王小明说:“我还没有完全出师,杨明是我师傅。”

“杨明是厨师长吗?”蒋师傅问。

王小明说:“他是我们店里的大厨,也是我的合伙人,我们一起开的店。”

蒋师傅缩了一下脖子,既是老板又是大厨,难怪那么傲气。

杨明说:“蒋师傅负责二灶,小陈负责三灶。”

蒋师傅和陈师傅都点头答应了:“好。”

这样就算定下来了。

王小明有些听不懂这些,但也没当面问杨明,晚上回去了才问,杨明倒是很耐心地给他讲解了一下厨房里的分工,比如一灶就是厨师长的,负责主菜,二灶是副厨,负责普通一点的菜,头砧、二砧负责配菜切菜等。王小明这才知道,原来厨房里还有这么多的讲究。

“那我算什么?”

“副厨师长啊。”杨明理所当然地说。

王小明笑着说:“我好像负责的还是二灶的工作。”

“二灶归你管。”

“那我归你管?”王小明笑着问杨明。

杨明看着他的眼睛:“你要是想也可以。”

王小明觉得耳朵根子都热了起来,他猛地咳了一声,扭过头去:“我还是听你的吧,师父。”

杨明弯了一下嘴角。

开张之前,王小明和杨明敲定下了十二名服务员,两名厨师,人手明显不够,继续再招再添。

正月十八这天,迎旭大酒店开张,整个酒店广场都张灯结彩,酒店外墙上挂满了祝贺的条幅,前来祝贺的人还真不少。海霸王门口也比上次热闹多了,钟彦宏买了一溜的花篮送过来,在大门口一路排开来,还挺喜庆的。

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