即使现在村里男人基本上都识字了，但这种习惯还是保留了下来，因为办日子的主人家既要忙着接待，又要忙着处理一大堆事情，也腾不出人手来做这个。
要是搁城里，大概就是主人家先准备一个大包包，候在酒店门口迎宾，来的人递上红包，红包上写着各自的名字，等酒宴结束后，再从红包上记录来宾的红包金额，省去了咨宾先生这一岗位。
程赫与来吃酒席的人一起，去送上了钱，然后也跟大伙一起等着安排桌次。
桃花村现在的酒席，还是按以前的老规矩，用的是四方八仙桌，长条凳，每方坐两个人，而八仙桌的座次，也是有讲究的。
一般年龄大、辈分高的人坐上首，其余大家互相谦让一番，然后依次排下来。
程心心是跟着来蹭酒席的，没有她的座位，她只能坐在爸爸的腿上，两只小短腿一甩一甩的，等着上菜。
如果像上次程实结婚的酒席，他们全家都帮忙的话，程心心就能被安排到一个全是孩子的桌上。
但是今天，她可是来蹭酒席的，就什么都没有啦，规矩就是这样。
程实坐在旁边，问她：“心心，一会儿你吃不吃得赢啊？我们这么多人，你别什么都吃不到嘴啊。”
程心心把小脑袋靠着爸爸，帽子上的兔耳朵一只翘起来，一只耷拉了下去，说道：“爸爸会给我夹菜。”
这家伙，跟着蹭酒席都蹭出经验来了，一点都吓不到她。
刚刚坐定，菜就上来了。
这边的酒席，可不是像其余有些地方那样，一坐上来就摆好了菜的，这里不是这样，而是一道菜一道菜的上。
最先上的菜，自然是头三元了，肉丸、糯米丸子、鱼丸，都是热气腾腾的端上来。
厨师和帮厨的人，这时候就在后厨忙活了，算准桌上的吃菜时间，每上完一道菜后，要等几分钟才上第二道菜。
北方可能讲究先上八碗凉菜、后上八碗热菜什么的，但是这边不一样，上的全是热菜和热汤，如果全部一起端出来，像这种下雪的天气，怕是过一会儿就全冷完了，所以都是过几分钟上一道菜。
这样的话，每道菜端出来时，都是热气腾腾的。
各地风俗习惯不一样吧。
程赫面前放着一个碗，专门给程心心夹了一些菜，然后就和桌上的人喝酒吃菜聊天。
宴到一半的时候，中途上一盘炒干货，就是瓜子花生什么的这些，有点类似于中场休息的感觉。
一些人就会抓一把进口袋，回去带给家里的小朋友吃吃。
程心心伸出手来，想够着抓一把瓜子，但是盘子在中间，她即使站起来也抓不够。
程赫正在对付嘴里一块鱼，手里拿着筷子，一时间没来得及腾出手来，结果程实把头扭了过来，问她：“心心啊，想吃瓜子？”
“嗯！”
“这盘瓜子可不便宜，吃了是要给钱的，你带钱了没有？没钱不能吃的。”
程心心一看，可不嘛，桌上的人都掏了钱出来，一块的，两块的，五块的，还有人没有零钱，就掏了根烟，都扔回了盘子里。
程赫咽下了鱼，放下筷子，就要去给她抓瓜子，小丫头赶紧说道：“爸爸，我不吃了，那个要钱的。”
好贵啊，还是回去吃家里的零食好了，她咂了咂嘴。
一桌子的人看她的小模样，都逗得笑不拢嘴。
程赫差点笑喷，这个程实！
他真是一逮着空就要逗程心心！
这盘炒干货其实是正宗宴席的规矩，盘子里的钱是答谢厨子的，而不是收给主人家的，这是对厨子的一点心意。
毕竟这么冷的天，大伙都坐着吃热气腾腾的菜，而大厨和帮厨们还都在忙活着呢，给点零钱让大厨师傅抽个烟，聊表心意。
比如有些三伏天办酒席的，大厨也同样遭罪，还得在火炉边忙活，油炸品什么的，一站就是几个小时，不容易。
这也是很久之前留下来的习惯，二十年前可能是放的一毛、两毛的，现在都变成一块两块了，与时俱进嘛。
规矩是老，但是处处都透着人情味。
有些请酒店一条龙服务的，因为是全花钱请人，所以这一步也省略了。
程赫掏出钱包来，也同大伙一样放了零钱上去，给孩子抓了一把瓜子回来，说道：“没事，爸爸带钱了，吃吧。”
这家伙，听到说要钱，她还来个不吃了，居然开始顾家了！
程赫颇感老怀安慰。
冬天天黑的早，吃完了酒席，天都快擦黑了，后面还有没吃上流水席的呢，一次性还安排不下。
程赫提着几个寿包，牵着程心心回去了。
走在路上，程心心一手牵着爸爸，照例七歪八扭的走着，问道：“爸爸，舅舅什么时候来我们家啊？”