将两个碟子分别摆上桌子后，侍者按照惯例开始给他们介绍起菜品来。
“这份‘绯红回忆’是我们的主厨拉姆齐先生最近开发出的一款甜品。
“拉姆齐先生在品尝各种奇怪食材的过程中，意外地发现‘东湾郡’浅海的一种藻类提取物居然拥有类似胶冻，但是比一般胶冻更脆的口感。
“这个意外的发现让主厨先生非常激动，他在这种胶质中加入了四种当季红色莓果的汁水，并用厚实的蛋糕和打发的奶油将这块酸甜爽脆的胶质层包裹，创造出了这款独一无二的‘绯红回忆’！”
摩尔饶有兴趣地听完了侍者的解说，并礼貌地说了一声谢谢。
不光如此，事实上，他还几乎完整记下了之前三道前菜和两道主菜的讲解。
这些内容都将会成为他的谈资，并且可以提高日后忽悠人时的“逼格”。
用专门吃甜品的刀叉切下一块蛋糕，摩尔偷偷抬头看了一眼，发现自己的这位助手，已经面无表情地将蛋糕吃掉了一小半。
虽然侍者把这块蛋糕吹上了天，但是在伊西多眼里，所谓的海藻提取物……不过是琼脂罢了。
作为一个生物系毕业生，琼脂块这种东西他实在是熟悉了，实验室里培养细菌用的就是这玩意儿……
而且这种简单提取后的琼脂，口感和前世各种改良过的啫喱完全没法比，打发后的奶油也差了慕斯十万八千里。
……
摩尔缓缓将切下来的蛋糕送入嘴里。
就在准备咀嚼的那一瞬间，他的眼睛突然睁大了一圈，表情也在那一刹那凝固了。
啊……这是……
打发后的奶油蓬松绵密，一入口，那些藏在松软奶油中的气泡便破裂开来，一股浓郁的奶香便从嘴里直冲鼻腔。
接着牙齿咬下，混合了酸甜莓果的胶体在他的齿间稍稍抵抗，又被整层咬断，这种q弹的口感，在他咀嚼了几下之后，就好像口腔之中充满了蹦蹦跳跳、酸酸甜甜的新鲜莓果。
最后厚实的蛋糕底很好地承托住了这两种轻盈欢快的味道，不至于让它们一下子就在口腔中消散。
这份甜品……
简直！
摩尔找不出一个能够准确形容的词，他只觉得自己似乎是置身在一望无际的草原上，身边到处是黑白相间的奶牛，都不用挤奶女工，香浓的牛奶自动地从奶牛身上滴落到地上。
而地上的牧草被牛奶浇灌之后，一下子生长出大量红色莓果，风一吹，一股浓郁的奶香和酸甜清爽的莓果香气袭来，将他从地上吹了起来。
他被这香气包裹，在天上越飞越高，越飞越高。
“啪！”
一声脆响将摩尔拉回了现实。
他的脸上还带着幸福的表情，低头一看，原来是自己上衣的纽扣爆开了一颗。
唔……
这就是好吃到爆吗？
他若有所思地点了点头。
然后摩尔就看到对面的装甜点的碟子中已经空空如也，只剩下了几粒蛋糕的碎末。
再往上看，自己的这位助手正单手托着下巴，面无表情地看着窗外。
这正是……牛嚼牡丹，暴殄天物啊！
摩尔脸上残留的幸福表情很快就变成了心痛。