赵轲对两人一努嘴,示意他们将李牧赶出去。
两名保安顿时明白了赵经理的意思,阴沉着脸,立刻上前,准备将李牧架出去。
“等等。”
这时,张铎突然出言制止了两名保安,抬头看向了面前的李牧,好奇的说道:“你真的会做清宫万福肉?”
“没错。”李牧果断的回答道。
“好。”张铎上前一步,对李牧继续说都:“既然你说我的清宫万福肉中缺少了一个味道,那就请你做出一道完美的清宫万福肉如何?”
周围的众人依旧是不相信李牧能够做出更好的清宫万福肉,眼神中充满了鄙夷。
李牧环视了一周,将周围众人的表情都看在了眼里,嘴角勾起了一抹弧度,笑着说道:“也罢,今天小爷我心情好,就让你们开开眼吧。”
张铎点头,自觉让开了一条路,对李牧做了个请的手势。
赵轲则是一脸不屑,心中暗自盘算,他和众人的想法一样,根本不相信李牧能够做出更好的清宫万福肉,所以,只要李牧做出来的东西不被大家认可,到了那个时候,李牧的下场会更加的不堪。
想到这,赵轲的嘴角勾起了一抹冷笑,抱着肩膀朝着后厨的方向走去。
李牧跟随赵轲来到了后厨,换上了一身干净的厨师服,来到了灶前。
张铎让手下的徒弟将材料准备齐全,放在一旁,准备观看李牧是如何做出真正的宫廷菜清宫万福肉的。
李牧简单的看了一眼材料,随口对张铎问道:“对了,你们这有酒糟么?”
“酒糟?”张铎眉头一皱,对李牧问道:“有,不过你要这个东西做什么用呢?”
李牧微笑着说道:“你先帮我找来,一会儿你就知道了。”
张铎也没有多想,便让自己的一个徒弟去准备了一些酒糟,拿到了这里。
见东西准备齐全,李牧简单的活动了一下筋骨,拿起了手中的菜刀,立刻施展出了一套神乎其神的刀功,令众人眼花缭乱,瞬间将一些配菜变成了大小均匀的小块儿。
将一大块五花肉先用水汆汤一下,祛除血沫,之后便开始改刀。
李牧手上的动作很快,在外人看来,李牧似乎只是将手中的五花肉转了几个圈而已,并没有什么特别,他手中的五花肉也没有什么变化,这让周围的人心中十分不解。
“他在干什么?我怎么没看懂呢?而且,我看他在做清宫万福肉的手法好像和师父教的不太一样啊。”
“他不过是毛头小子而已,怎么能跟咱们师父相比呢?说起做宫廷菜,咱们师父才是正统!”