在张铎看来，自己徒弟所作出的清宫万福肉，虽然有些瑕疵，但不是行家的话，根本吃不出来有什么不同，而这个人竟然发现了问题，应该是美食界的高手，还是小心伺候的好。
来到李牧的面前，张铎脸上带着和善的微笑，对李牧说道：“不好意思，让您久等了，我是这香满楼的行政主厨张铎，我那徒弟在做菜的时候有些急躁，扰了您的雅兴，还请您谅解。”
听了张铎的话，李牧抬头看了他一眼，觉得这个人的人品还是不错的，能够做到如此，说明此人做事考虑的还算周全。
又看了一眼面前的这份清宫万福肉，李牧的眉头依旧是微微皱起，摇了摇头，指着这份清宫万福肉，对张铎说道：“这道菜是你做的？”
张铎微笑着点头说道：“是，这份清宫万福肉是我亲手做的，请问有什么问题么？”
李牧叹了口气，摇头说道：“看来你的手艺不精啊。”
此话一出额，张铎顿时眉头一皱，仔细的打量了一番面前的李牧，觉得他不过是个二十多岁的毛头小子，甚至比自己一些徒弟年纪还小，这样的人，真的懂美食料理么？
“先生，我劝你最好是把话说清楚，我这道清宫万福肉究竟有什么问题？你真的懂这道菜么？”张铎收起了脸上的笑容，语气略显冰冷的对面前的李牧质问道。
此话一出，周围的众人都纷纷朝着这边看了过来，他们也都好奇到底发生了什么。
“这是怎么了？那个人不是香满楼中的行政主厨么？”
“没错，就是他！我听说他可是这香满楼中厨艺最高的人了，尤其是做出的宫廷菜，更是味美绝伦。”
“话虽如此，不过我觉得，今天他好像遇到了一些麻烦，咱们还是先看看再说吧。”
一旁的服务员也觉得李牧是故意前来找麻烦的，急忙找来了香满楼中的大堂经理。
香满楼中的大堂经理名叫赵轲，在过来之前，他已经听服务员说起了这件事情，不禁心中暗自断定，对方应该是来找茬的，所以，赵轲的心中已经做好了准备，来到李牧面前的时候，赵轲并没有表现出任何的客气。
“我是这里的大堂经理，有什么事情可以对我讲。”赵轲穿着一身西装，脸色略带冰冷的对李牧说道。
李牧看了他一眼，淡淡的说道：“我不过是在与你们香满楼中的主厨讨论宫廷菜罢了。”
张铎的心中不解，对方为何会对自己的这份清宫万福肉不满意？他是真的看出了问题？还是有意刁难呢？
这时，周围的人越来越多，都是过来看热闹的，他们都想知道这里到底发生了什么。
李牧用手中的筷子，指了指这盘清宫万福肉，对众人说道：“这清宫万福肉也是有一定历史了，是慈禧老佛爷亲自赐名，做法更是十分讲究，需要将香料经过小火慢煨而入味，色泽鲜艳，肉质鲜美，犹如一朵鲜花一般，即便是大块朵颐，也并不觉得丝毫油腻。”