烹饪其实并非难事，难的是掌握烹饪，并且做出美味的食物。
孩子们陆续完成了酸辣土豆丝的烹饪，一盘盘品相不一的土豆丝被端到了讲台上，按照学号排列着。
炒的焦黑的只有一份，麦格不看都知道是来自皮特，一个眼睁睁看着食材在锅中变色也不肯调低火力的小伙。
而土豆丝粘连在一起，略有糊味的就很常见了，这是追求速度，没有认真奉行清水去淀粉步骤的结果，火候也是非常重要的一点。
当然，也有完成的非常出色，卖相极佳的作品。
比如法拉的那份土豆丝，金黄的土豆丝粗细均匀，泛着微微的油光，彼此分明，毫不粘连，看起来清爽明快，比起他亲手做的也不遑多让。
麦格不知从哪里端出了一碗米饭，开始了最为紧张的试吃环节。
孩子们盯着讲台的方向，有种等待成绩发布的紧张感。
麦格没有根据学号来试吃，而是按照烹饪完成的先后顺序来。
法拉的土豆丝已经微冷，不过味道并未因此而变得过于糟糕。
酸味与辣味在舌尖上交织，刺激着味蕾，柔软中带着几分脆爽的土豆丝，依旧保持着最佳的食用状态。
一口土豆丝，配上一口米饭，味道妙极了。
“法拉，一百分。”麦格当场宣布道，“无论是刀工还是烹饪过程，以及最终的成品呈现，法拉都做到了最好。”
什么是标杆？这就是标杆。
刀工满分，烹饪技巧满分，成品满分，她就是目前这一届学生当中的最强者。
“满分！”
“法拉好厉害！”
“她是第一个完成的，而且……看起来做得真的好好啊！”
孩子们向着法拉投来了羡慕和敬佩的目光。
法拉的优秀是有目共睹的，孩子们也相信麦格的判断和评分。
法拉微微张着嘴，似乎也有些震惊于麦格给出的分数，不过一道道注视的目光让她脸蛋微红，不由的低下了脑袋，嘴角却抑制不住的上扬。
从小到大，她听到过许多辱骂与嘲笑，从未想过有一天能够得到这样的称赞和肯定。
而且，她是真的喜欢烹饪这件事。
看着普普通通的食材变成一道美味的食物，这种感觉实在太奇妙了，就像是重新赋予了他们生命一样。
因为喜欢，所以更加珍惜每一次烹饪的机会。
“布鲁诺，62分。”麦格接着宣布了第二位孩子的分数，并且给出了自己的评价：“刀工还有很大的上升空间，削皮的技艺过于生疏，所以你要用三颗土豆才能凑够一份土豆丝。烹饪过程大体没出错，但火候掌握上还要继续加强，酸味过重了一点，可以继续优化。”
布鲁诺谦逊的点头，并没有因为麦格严厉的说辞而沮丧，眼中反而有了更加坚定的意志。
麦格一边品尝，一边给出分数和评价。
分数是由三个方向相加得来的，刀工，烹饪，成品。