人们的食用盐，来自盐井，从地上开采矿井，取卤水制盐。
以后世的技术，开采井盐自然是轻而易举，但在三国时期，井盐的开采，却是非常繁琐，一口盐井，需要数年时间才能开采完毕，加之技术落后，井壁容易崩塌。有时候开采数年，还是没有任何成效。
益州地区，就非常缺盐，三国蜀汉后期，民有菜色，一部分原因就是因为百姓缺盐。
而南中，荆南地区的百姓，主要食用盐就是岩盐，这种盐在后世并不是食用盐，而是工业用盐，人食之无益，百姓多患大脖子病，便是因为缺盐和食用岩盐的缘故。
而交州海盐的开采，可以供给到南中，蜀中，荆南等地，不仅可以解决百姓的用盐问题，还能够刺激这些地区的发展。
为此，刘辩动用系统，召唤大明首辅张居正，前往交州担任交州刺史，主要负责海盐的开发，经略南方。
历史上经济重心的南移，是因为北方胡人入侵，朝廷南迁，百姓南渡，到南宋时期，南方的经济比重，便超越北方了。
其实只要利益到位了，商人愿意跑，有足够的利益驱使，南方一样可以获得发展。
至于扬州地区，同样有着千里的海岸线，刘辩自然不会放弃大海的开发。
永安三年，扬州平定后的第三年，刘辩便命檀道济，韩世忠进攻山越。
同时也将海盐的开发，提上日程。
而青州，幽州，云州各地，也是大规模的开采海盐。
海盐的开发，比之井盐要容易多了。
井盐步骤繁琐，工序繁多，往往需要数年的开采，有事还没有成效。
而海盐的开采，只需要制作盐田，引海水入田，太阳一晒便有收获。
海盐的大规模开发，同时也刺激了航运，甚至是航海业。
因为陆路的运输，成本巨大，而且道路需要维护，运输又需要人力，马力，路上还要消耗大量的粮食与草料。
而航运则简单多了，航运的速度，远远高于陆路，并且其消耗也少，河道的维护成本虽高，但不像陆路一样，需要常年的维护。
因此航运也渐渐兴盛起来。
并且许多商人，开始了从海上经商。
比如从江东建业到青州东莱，从陆地行走，需要两个月的时间，而从海上行船，最多只需要半个月的时间，聪明的商人，自然是选择从海上运输。
如此一来，大汉的航海业也渐渐发展起来。
不过由于航海业刚刚兴起，许多商人不敢走海上运输。一边羡慕的同时，也在抱怨，若是能有一条贯穿南北的大河，该有多好。
刘辩坐镇洛阳，商部也将这些消息告诉了刘辩。
“大运河的开挖，终于可以提上日程了！”见时机成熟，刘辩终于是决定要干一件大事。
开挖运河！
大汉河流，向来是西东走向，由西向东而走。
没有喝酒是南北走向，却能有一条贯穿南北的运河，那么南方，将会进入飞速发展时期。