姜琳看看猪圈能用,到时候可以抓一头猪养着,既能赚工分,还能攒粪肥。
大/跃进割尾巴那会儿猪归大队集体养,但是效果不好。毕竟养猪不是说起来那么美好轻松,一天喂三遍,哪怕夏天也不能只喂杂草,否则猪不上膘。除了喂食,还得打扫猪圈清理猪粪、垫新土,这样才能积肥。
一个大队的任务少则几十头,三五个女人伺候不了,再者一般村里也没那么大的猪圈集体养猪。所以各大队就不管上头的政策,鼓励社员们家里养。养猪给一定粗粮补贴喂猪,攒圈肥也给工分。只要猪不死,大家算一下,一头猪差不多能顶个劳动力挣工分,所以各家都抢着养了。当然,猪肉社员自己不能做主,因为小猪崽的时候就被派了任务的。
化整为零,猪圈就有了,就算有人不养,一个大队至少也有将近两百头。
姜琳洗完脸一边擦脸一边视察一圈,回到堂屋门口的时候,闫润芝这个“小媳妇儿”上前请示:“宝儿娘,咱早饭吃什么?”
姜“婆婆”一怔,想了想,“鸡下蛋了吗?”昨晚他们带了三只鸡过来,这会儿养在西墙根儿下不知道下蛋没。
正说着,“咯咯哒、咯咯哒”一只芦花鸡叫着飞出来,满院子报喜。
姜“婆婆”:……跟傻狍子似的!
“要不咱们就做鸡蛋面吧。”
闫润芝:“好嘞。”
程小宝飞奔过去捡鸡蛋,“吃鸡蛋面喽~~”
以前家里鸡蛋要么卖掉换盐、煤油,要么被大娘他们吃掉,他是捞不着吃的。
三只鸡下了两个蛋,看来昨天搬家一点也没惊着它们,它们和大宝小宝一样适应良好。
姜琳归置东西。
闫润芝和面、搋面,擀面条的面硬,搋得韧性十足,擀出来的面条才有嚼劲。搋好了面,擀饼、切面条、切葱花、姜丝儿。她做饭的动作相当麻利,丝毫看不出人前的那种懦弱瑟缩,整个人自信得很。
“大宝,点火。”
程大宝立刻划火柴点火,烧得是麦草,还有一些干树枝子。
社员们的烧火草,多半是地里分的庄稼杆儿,按工分、人口分定额,一般不够,都要去远处山里砍点灌木或者蔓藤之类的补充。现在烧的是大队的,他们的还在程如海家,等晚上下了工分一下借个地排车拉过来。
闫润芝切了细姜丝、葱花,用几滴油炝锅,一阵葱油香味儿飘起来,添水,开锅以后下面条。
她想把两个鸡蛋给儿媳妇和孩子吃,就整个儿磕进去。
姜琳看见拿了筷子把俩鸡蛋搅破,“这样面汤才香呢。”
她最讨厌一家子吃饭,父母非把鸡蛋、鸡腿给弟弟或者妹妹吃!
反正前世她在家里吃饭,自从弟弟能吃肉以后,她就没吃过鸡腿。也不是吃不起鸡腿,可每次都这样让人说不出的膈应。后来她尽量不在家里吃饭,眼不见心不冷。
姜琳看看水缸只有一点水,就把分到的一只水桶拎着去井台打水。她力气真的是不小,多半桶水拎着一点都不吃力,两个来回就把家里水缸灌满。
闫润芝小声道:“宝儿娘,以后晚上拎水。”
姜琳:“行。”
闫润芝好奇地看了她一眼,也不问为什么居然就说好,怪哉。
晚上挑水是为了万一失火有水可用,也为早上做饭不缺水,白天上工没时间,晚上下工再挑水。
姜琳却没想那么多,拎完水早饭也好了。
闫润芝还做了小咸菜,春天腌的香椿芽,嫩嫩的香椿头,剁碎加上一滴香油,拌在面条里特别香。
姜琳吃得额头鼻尖都是汗珠,太好吃了啊!
她跟程大宝和程小宝笑:“嫲嫲做饭真香!”
闫润芝笑微微地看着她,以前儿媳妇说自己做饭真难吃,这会儿说真香。
她又给姜琳捞了一筷子面条:“宝儿娘,香就多吃点,想吃什么跟我讲,我还做。”
姜琳朝她笑了笑,“想吃……烙饼,葱油的、干烙的、烧饼、蒸饼、煎饼、卷饼、发面饼……哎呀好多呢。”
闫润芝静静地听着,“咱慢慢来,一天做一样。”吃得你香喷喷的,再也不想走。
正吃饭呢,外面传来孟依依的声音,“琳琳。”
她来蹭饭!!!姜琳面色一紧,立刻给了闫润芝一个眼神。
闫润芝居然秒懂,把剩下的一碗面条端起来收到屋里去留着上午给大宝小宝加餐。出来坐下继续吃饭,闫润芝心里还突突的,儿媳妇真是不一样了,以前有点好吃的抢过去送给孟依依,这会儿居然授意自己藏起来。
这感觉……怪怪的,不过……还挺爽。
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程小宝:O(∩_∩)O哈哈~
程大宝:Σ(⊙▽⊙\"a嚯嚯嚯。
作者有话要说: 闫润芝:儿媳妇竟然和我好不和她闺蜜好了,窃喜~~
程大宝:我娘改邪归正了。顶好。
程小宝:我娘奏是棒棒哒!
隔着千山万水的程如山:我是不是得步行山路、搭牛车、坐拖拉机、客车、火车、轮船、火车、腿儿着……才能到家?
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今天居然是元宵节,我竟然以为前天过了,明明吃了一顿大餐说是过元宵节来着。果然码字码糊涂了,哈哈哈。所有的读者们,元宵节快乐~~~
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