薙切蓟，入赘的男人，薙切绘里奈的父亲，一个立志于改革的厨师。他对杜兰很感兴趣，看得出杜兰也是一个想要改变现状的人，可以合作。
改革是需要人才的，所以他求贤若渴，只要是有才华的厨师都可以合作。因为他就是要建立以厨师为核心的话语权，就需要才华横溢的厨师。
于是在校园祭开始的第一天，他主动找到了杜兰。
杜兰正在发放‘用心值探测仪’，到明天，三十个食客就可以去评判厨师是不是用心了。
一身黑色西装的男人就站在杜兰的面前，好像是雕像，眼神睿智，表情沉稳，一看就是一个有理想、有抱负、有能力的家伙。
这人和堂岛银、幸平城一郎是同学，三人的关系很好。
“杜兰同学，你好。”虽然杜兰是一个超龄高中生，不过薙切蓟依旧很客气，因为杜兰是一个有才华的厨师，这点毋庸置疑。
“你哪位？”
“在下薙切蓟，一个即将发动变革的男人。”他这么自我介绍道。
“巧了，我也即将发动变革，你可不要挡我的道，我的变革可是比汹涌洪水还要可怕。”杜兰说道。
“呵呵。”他笑了笑，平静地说道：“请你先听听我的变革，到时候在说你的变革，或许我们根本就没有冲突的必要。”
“你说。”
薙切蓟器宇轩昂地说道：“我的变革是为了让厨师建立绝对的权威，以前厨师的一切都受到制约，但以后再也不会了。我已经取得了十杰半数以上的认可，即将成为学院的新总帅，由我掌控的学院重新建立厨师的地位。以后厨师再也不用去美食荒野探索，不需要被评委机构，以及那些所谓的美食家逼迫，从今开始，厨师再也不用去讨好他们。只要建立自己的权威，就能建立新的标准，料理和饲料分明，有才能的厨师就烹饪料理，没有才能的厨师就去做饲料。至于谁有资格吃料理，谁吃饲料，也由厨师决定。你能理解么？”
“理解，就是拉低料理的水平。以前不管好吃还是不好吃，料理就是料理。因为没有清楚的界限，所以厨师想要出名就要在不好吃的基础上追求好吃，在好吃的基础上追求极致的美味，没有尽头。但现在将不好吃的东西定义为饲料，厨师追求的就不是好吃的料理，只是追求料理。掌握了料理的定义之后，也只需要追求好吃就行了，根本就不存在所谓的极致的美味。只有饲料、料理和好吃的料理，这样厨师不用探索美食荒野。是不是这样？”杜兰问道。
薙切蓟点头说道：“这是如此，为了满足食客的无理要求，厨师不断探索美食荒野，最后迷失其中的不占少数。为什么厨师非要满足那些混蛋的需求？为什么厨师一定要探索美食荒野？这是不对的，以后我的‘中枢美食机构’将会由厨师主导，只有神之舌限定的美食才是美食，那些所谓的探索都是毫无意义和毫无价值的。如何，你要加入我们么？”
以前的料理分为：难吃的料理，一般的料理，好吃的料理，极致美味的料理。
现在的食物分为：饲料，普通料理，好吃的料理。
难吃和一般的料理都是饲料，厨师只需要追求好吃的料理就行了，按照神之舌的标准做饭就行，将极致美味这个选项封印。
中枢美食机构就是厨师做主的组织，厨师不需要探索，反而由厨师挑选食客。
可问题是如果食客封锁厨师的食材、器具怎么办？
“我不是要扫兴，只有一个小小的问题。”杜兰说道：“不知道该不该问。”
“你有什么疑问都可以开口询问，我一定知无不言言无不尽。”
“就是关于厨师的食材和器具的供给问题。厨师虽然会做菜，但不会种地，养殖，也不会冶炼金属，锻造厨具。那些种地的、养殖的、锻造的都是我们的食客，我们给他们吃饲料，他们只怕不会再给厨师供给了吧？”杜兰问了一个简单的问题。
薙切蓟自信满满地说道：“没有我们做饭，他们吃什么？”
“……”杜兰没想到会听到如此逆天的发言，没有厨师，他们就吃不上饭了？他忍不住说道：“各处都有食谱，他们不会按照食谱做饭么？”